肉料理

チャーゾー/cha gio
( ベトナム揚げ春巻き)700円
ライスペーパーで、ひき肉を包んで
カラッと揚げた人気のベトナム定番料理。


チャーゾー・トム/chao go tom
海老蓮根網状春巻き 800円


バインセオ/banh xeo
( ベトナム風お好み焼き)1,250円
小麦粉ではなく、米粉にターメリックを加えた生地に、野菜、海老等を包んでいます。野菜に包んでお召し上がりください。生地のココナッツミルクの甘さと、ソースのピリカラが絶妙です。

カリー・ガー /ca ri ga
(鶏肉のカレー)ライス付き900円


チュンガー チェン ヌックマム
canh ga chien nuoc mam
(手羽先ヌクマムから揚げ)650円
ヌクマムで味付けしたシンプルな一品


chao tom
ベトナムの揚げ海老団子 900円
外はカリカリ、中はフワフワです。

B.tu pha lau(モツ炒め)
900円
※お酒のおつまみに人気です!


牛肉炒め(タマリンド味) 1450円
※お酒のおつまみに人気です!

ベトナム風ステーキ/bo luc lac
1150円
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