★ｼｬﾌの紹介

『日本人の口に合うようにｱﾚﾝｼﾞはしていません。
ﾍﾞﾄﾅﾑにいかれて、ﾍﾞﾄﾅﾑ料理の美味しさを知っていただいた方、ﾍﾞﾄﾅﾑに行く機会ななかなかない方も是非’本場’のﾍﾞﾄﾅﾑ料理をお召し上がりください 』Nguyen Binh
Nguyen Binh(ｸﾞｴﾝ・ﾋﾞﾝ）ﾍﾞﾄﾅﾑ・ﾎｰﾁﾐﾝ市生まれ。
ﾎｰﾁﾐﾝ市の料理学校、ﾚｽﾄﾗﾝで本場のﾍﾞﾄﾅﾑ料理を学ぶ。その後、東京のﾍﾞﾄﾅﾑﾚｽﾄﾗﾝで勤務。

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